Geri git   Tüp Bebek Forum > SİZDEN GELENLER > Bebek

Cevapla
 
Seçenekler Arama Stil
  #11  
Alt 31.October 2009, 10:52
bebekcan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
bebekcan bebekcan isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Güvenilir Üye
 
Üyelik tarihi: Oct 2009
Nerden: ÇANAKKALE
Mesajlar: 1,138
Standart

Balıklı bebek çorbası

Malzemeler:
200 gram dil balığı
1 küçük havuç
1 küçük patates
1 avuç doğranmış dereotu ve maydanoz
1/4 küçük kırmızı soğan
1,5 yemek kaşığı kırmızı mercimek
300 ml sıcak su

Yapılışı:
Balığı iyice yıkayıp üstünü geçecek kadar su ile tencereye koyun, balık kaynamadan beyazlaşır beyazlaşmaz o suyu dökün ve tencereye tekrar 300 ml sıcak su koyarak balığı pişirin. Pişen balığı tencereden çıkarıp suyunu süzün ki suda kılçık kalmasın.

Tencerede az yağda soğanı hafifçe kavurun ardından sırasıyla havuç ve patatesi katın. Birkaç dakika çevirdikten sonra balık suyunu ilave edin. Su kaynayınca içine otları ve mercimeği koyun, kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirin. Bu arada haşladığınız balık etini ayıklayıp pişmeye yakın tencereye ilave edin. Çorba pişince blendırdan geçirerek bebeğinize yedirin.

Afiyet olsun!
Kabak ve patates çorbası
29.12.2008Malzemeler:
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 soğan
2 patates
1,5lt su
2 kabak, soyulup küp küp doğranmış
1-2 avuç dolusu doğranmış maydanoz
4 yemek kaşığı zeytinyağı
4 yemek kaşığı taze soğan, doğranmış
Tuz

Yapılışı:
2 yemek kaşığı zeytinyağında yemeklik doğranmış soğanı ve küp şeklinde doğranmış patatesleri kavurun. Suyu tencereye ekleyin. Kaynayınca, küp küp doğranmış kabakları ilave edin. Kısık ateşte 8-10 dakika kaynatın. Bu arada 4 yemek kaşığı zeytinyağını, doğranmış taze soğanlarla rondodan geçirip bir kenara alın. Patatesler yumuşayınca doğranmış maydanozları ve tuzu ekleyin. Son olarak çorbayı da blendırdan geçirin.


Afiyet olsun!..
İrmikli bebek çorbası
Malzemeler:
1 patates
1 soğan filizi
1 kaşık irmik
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı kıyma
Ayına göre tuz konulabilir

Yapılışı:
Bütün malzemeleri bir tencereye koyup, 1 bardak su ile pişirin. Daha sonra süzgeçten geçirin. İki parçaya ayırın. Bir bölümüne süt veya devam maması ekleyerek bebeğe yedirebilirsiniz.

Afiyet olsun…
Alıntı ile Cevapla
  #12  
Alt 31.October 2009, 10:53
bebekcan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
bebekcan bebekcan isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Güvenilir Üye
 
Üyelik tarihi: Oct 2009
Nerden: ÇANAKKALE
Mesajlar: 1,138
Standart

Vitamin deposu çorba
26.11.2007Malzemeler:
1 adet kereviz
1 adet iri havuç
1 adet pırasa
1 adet patates
1 adet soğan
5 çorba kaşığı sıvıyağ
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
6 su bardağı et suyu
Tuz

Yapılışı:
Kereviz, patates, havucu soyun, pırasayı temizleyin, birkaç parçaya kesin. Sebzelerin üzerine az miktarda su koyun, orta ateşte yumuşayana kadar pişirin. Kevgirden ya da mutfak robotundan geçirerek ezin. Diğer yanda ince kıyılmış kuru soğan ve sıvıyağı kavurun. Üzerine sebze püresi katıp 1-2 dakika kavurun. Et suyu ve tuz ekleyin, 1 taşım kaynatın. Yumurta ve sütü çırpın, çorbaya katın, sürekli karıştırarak bir taşım pişirin.

Afiyet olsun…

Bebişlerimize sütlü irmik tatlısı
14.04.2004Malzemeler:
1 kg. süt
11 çorba kaşığı şeker
8 çorba kaşığı irmik

Yapılışı:
Süt ve şeker kaynatılır. Kaynayınca irmik ilave edilir. Koyulaşınca ocaktan alınıp, ıslatılmış kaba yayılır. Üzerine isteğe göre çilek ve (yada meysim meyvesi) jölesi konur, dondurulur.
Alıntı ile Cevapla
  #13  
Alt 31.October 2009, 10:54
bebekcan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
bebekcan bebekcan isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Güvenilir Üye
 
Üyelik tarihi: Oct 2009
Nerden: ÇANAKKALE
Mesajlar: 1,138
Standart

Tavuklu sebze çorbası
15.05.2004Malzemeler:
2 çorba kaşığı tavuk
1 çorba kaşığı pirinç
1 çorba kaşığı nohut
Evde bulunan sebzelerden irice birer dilim (kabak, patates, havuç ıspanak karnabahar vb.)

Yapılışı:
Tüm sebzeler haşlanır. Tavuğun yağı yeterli olduğu için yağ eklenmez. Ezilerek bebişlere yedirilir.

Bebişlere afiyet olsun...
sebzeli pirinç çorbası
Malzemeler:
1 küçük kabak
1 küçük havuç
1 küçük salçalık biber
1 yemek kaşığı pirinç
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı sıcak su
1 tutam deniz tuzu (1 yaşından büyük bebekler için)

Yapılışı:
Sebzeleri rendeleyip zeytinyağı ile birlikte tencereye koyun. Tencerenin kapağını kapayıp arada karıştırarak, kısık ateşte 5 dakika pişirin. 2 bardak sıcak su ile pirinci ilave edin. Sebzeler ve pirinç pişince çorba servise hazırdır.

Afiyet olsun…
Alıntı ile Cevapla
  #14  
Alt 31.October 2009, 10:54
bebekcan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
bebekcan bebekcan isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Güvenilir Üye
 
Üyelik tarihi: Oct 2009
Nerden: ÇANAKKALE
Mesajlar: 1,138
Standart

Bebek beslenmesinde çeşitli gıdalar
15.03.2004Meyve suyu ve meyve püresi
Hazırlanışı: Çocuğa ilk verilecek meyve mevsimine göre elma veya şeftalidir. Meyveler iyice yıkanır, kabukları soyulur, cam rendede rendelenir. Günde bir veya iki kez öğün aralarında olmak üzere yarım muz veya orta büyüklükte bir meyve verilebilir. Meyve suyu ve pürelerine şeker eklenmemelidir. Meyve püreleri yoğurt ile karıştırılarak bir öğün olarak verilebilir.

Muhallebi
Bebeğiniz 4-6 aylıkken başlanır. Genellikle akşam öğünü olarak 18:00-20:00 saatleri arasında verilir. Muhallebi pastörize süt veya hazır mamalarla hazırlanabilir.

Hazırlanışı: 1 su bardağı pastörize inek sütü, yaklaşık 3 tatlı kaşığı pirinç unu, 2 tatlı kaşığı şeker ile yapılır. Pirinç unu soğuk sütün bir kısmı ile iyice ezilir. Kalan süt eklenir ve karıştırılarak pişirilir. İnmeye yakın şeker eklenir.

Hazır mama (Formül süt) ile hazırlanışı: 1 su bardağı su ve yaklaşık 3 tatlı kaşığı pirinç unu karıştırılarak su muhallebisi yapılır. Ateşten indirilir, hafif soğuduktan sonra 6 ölçek hazır mama toz halinde katılır. Gerekirse tel süzgeçten geçirilir.

Yoğurt
Genellikle ikindi öğünün ek gıdası olan yoğurt, muhallebi yerine de verilebilir.

Hazırlanışı: Süt kaynatılır, elin dayanabileceği sıcaklığa (40 C) kadar soğutulur. Bir litre süte, 1-2 çorba kaşığı süt içinde sulandırılmış bir çorba kaşığı yoğurt maya olarak eklenir ve yavaşça karıştırılır. Hareket ettirmeksizin sıcak bir yerde 4 saat bekletilir.

Kahvaltı
Çocuk yukarıdaki besinlere alıştıktan sonra kahvaltıya başlanır.

Hazırlanışı: Hazır mama (formül süt) veya pastörize inek sütü, peynir, reçel ya da pekmez ile hazırlanır. Tuzu çıkarılmış peynir ve reçel süt içinde ezilir ve karışıma ekmek içi katılır. Önce 1-2 tatlı kaşığı olarak başlanır ve giderek arttırılır. Bir yaşından önce bal verilmemelidir. Kahvaltıya arzu edilirse 1 çay kaşığı tereyağı eklenebilir. Kahvaltı yarım ince dilim ekmek yerine 2-3 bisküvi ile de hazırlanabilir.

Yumurta
Katı pişmiş bir yumurta sarısı çocuk kahvaltıya alıştıktan sonra (8.ayda) 1 çay kaşığı olarak beslenme programına eklenir, yavaş yavaş miktarı arttırılır. Bir haftanın sonunda bebek tam bir yumurta sarısını yiyebilir. Yumurta sarısı, alıştırma süresinde katı daha sonra kayısı kıvamında verilebilir. Alerjisi olmayan çocuklara yumurtanın beyazı da verilir.

Et
7-8 aylarda bir tepeleme çorba kaşığı pişmiş kıyma veya orta boy ince bir biftek veya derisiz tavuk parçası sebze püresi hazırlanırken içine eklenir.

Tahıllı çorbalar
Çocuğa değişik tatları öğretmek açısından 8. ayda mercimek, yoğurtlu yayla, acısız tarhana çorbaları verilebilir.

Köfte
Baharatsız olarak hazırlanmış ızgara köfte veya terbiyeli-sebzeli köfteler 8. ayda verilebilir.

Pilav, makarna ve dolmalar
8. aydan sonra bebeklerin hareketleri artar. Kalori ihtiyaçlarını karşılamak için 8 aydan sonra pilav, makarna verilebilir. Sebze püresi yerine dolma verilebilir.

Balık (kılçıksız)
8. ayda öğle öğünlerinde püre şeklinde et yerine değiştirilerek verilebilir.

Karaciğer
8. ayda öğle öğünlerinde et ile değiştirilerek 15 günde bir kez olmak üzere verilebilir.

Hazırlanışı: Kuzu, koyun veya dana ciğeri kullanılır. Karaciğer az tuzlu suda haşlanır, zarı çıkarılır ve püre şeklinde sebze püresinin içine eklenir.

Çay
Besleyici değeri olmayan bu içeceğin çocuk beslenmesinde yeri yoktur. Aksine diğer gıdaların ve özellikle demirin bağırsaktan emilmesini engelleyerek çocuğa zarar verebilir.
Alıntı ile Cevapla
  #15  
Alt 31.October 2009, 10:55
bebekcan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
bebekcan bebekcan isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Güvenilir Üye
 
Üyelik tarihi: Oct 2009
Nerden: ÇANAKKALE
Mesajlar: 1,138
Standart

Yoğurt Çorbası:

2 su bardağı suyu kaynatın. Su kaynayınca içine 1 çorba kaşığı bulgur ya da pirinç atın. Bu arada ayrı bir kapta 2 çorba kaşığı yoğurt, 1 yumurta (eğer bebeğiniz 6 aydan küçükse yumurtasız hazırlayabilirsiniz) ve bir dolu tatlı kaşığı unu karıştırın. Bulgur piştikten sonra karışımın üzerine yavaş yavaş kaynar sudan ilave edin.Bu arada kesilmeyi önlemek için sürekli karıştırın.
Alıntı ile Cevapla
  #16  
Alt 31.October 2009, 10:56
bebekcan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
bebekcan bebekcan isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Güvenilir Üye
 
Üyelik tarihi: Oct 2009
Nerden: ÇANAKKALE
Mesajlar: 1,138
Standart

Patates Çorbası:
1 küçük boy patatesi haşlayın ve iyice ezin. Bu arada 2 bardak suyu 1 tatlı kaşığı salça ile kaynatın. Çok az tuz ve karabiber ekleyin. Kaynamış salçalı suyu ezdiğiniz patatese yavaş yavaş ilave edin. 3-4 dakika daha pişirin. Üzerine 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı ile kuru nane ilave edin.

Kıymalı Şehriye Çorbası:
1 çorba kaşığı kıymayı kısık ateşte kavurun. Topak olmamasına dikkat edin. Kıyma kavrulduktan sonra içine küçük küçük doğranmış 1 adet tatlı sivri biber, yarım domates, 4-5 sap maydanoz ilave edip biraz kavurun. Domatesler suyunu çekince 1 tatlı kaşığı salça ilave edin. Salçayı ilave eder etmez 2 su bardağı su ekleyin. Su kaynayınca 1 çorba kaşığı arpa şehriyeyi ilave edin. Yumurta, biraz limon, 1 çay kaşığı unu karıştırın. Şehriye pişince yumurtalı karışıma kaynar sudan biraz ilave edin. Ilıştırdığınız yumurtalı karışımı çorbaya ilave edin bir taşım kaynadıktan sonra altını kapatın.

Yeşil Mercimek Çorbası:

3 çorba kaşığı yeşil mercimek, yarım küçük ince doğranmış soğan ve 1 tatlı kaşığı un ve çok az sıvı yağı 2.5 su bardağı su ile pişirin. Mercimekler piştiğinde 2 çorba kaşığı arpa şehriye veya erişteyi ilave edin. Şehriyeler pişince çorbayı ateşten alın üzerine kuru nane serpin.
Alıntı ile Cevapla
  #17  
Alt 31.October 2009, 21:34
serare - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
serare serare isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Kıdemli Üye
 
Üyelik tarihi: Oct 2009
Nerden: ANKARA
Mesajlar: 115
Standart

çorbaları günlük yapmak gerekir yoksa 2-3 günde bitecek gibi mi yapılmalı. bebekcan bu tariflerin miktarı ne kadar oluyor.
Alıntı ile Cevapla
  #18  
Alt 9.November 2009, 10:40
bebekcan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
bebekcan bebekcan isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Güvenilir Üye
 
Üyelik tarihi: Oct 2009
Nerden: ÇANAKKALE
Mesajlar: 1,138
Standart

canım ben az miktarda yapıyordum. ama artık hiç birini yapmıyorum. kendimiz için günlük yaptığım yemeklerin içine tuz eklemiyorum. meleknaza yediriyorum. sadece çorbaları günlük ve az yapıyorum. artık benim kızım herşeyi yiyiyor katı bile olsa .
Alıntı ile Cevapla
  #19  
Alt 10.November 2009, 18:34
serare - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
serare serare isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Kıdemli Üye
 
Üyelik tarihi: Oct 2009
Nerden: ANKARA
Mesajlar: 115
Standart

maşaallah meleknaza.
Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bookmarks

Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Sizin Yeni Konu Acma Yetkiniz var yok
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı

Gitmek istediğiniz klasörü seçiniz

Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Yemek tarıfı leylakbaby Gülmece Eğlence 4 9.April 2011 00:36
bu bebeklere dua edermısın evsiz kalmasınlar canan Dualarda Buluşalım 0 7.October 2010 22:46
Bayat ekmekten 30 ceşit yemek tarifi bebekcan Yemek Bölümü 2 7.January 2010 16:31
mikrodalgada yemek,pasta mehtaperkan Yemek Bölümü 12 3.December 2009 15:00


Şu Anki Saat: 03:18


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.